Kir royal à la framboise accompagné de sa mise en bouche (Foie gras, magret, truite fumée, jambon de bœuf)
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Carpaccio de Saint-Jacques citron vert et sésame
ou
Foie gras mi cuit, confiture de myrtilles
Magret de canard aux cêpes, écrasé de patate douce
Dos de cabillaud en croûte d'amande chiffonnade de chorizo, poêlée de légumes
Assiette de trois fromages (sup 6€50)
Omelette norvégienne, fraise vanille, flambée au cointreau
Fondant au chocolat coeur praliné, meringue italienne et crème anglaise
